圖片練習

研究過程

獨立研究一：製作椒麻雞
獨立研究二：製作三杯雞
獨立研究三：製作香辣雞翅
獨立研究四：製作辣子雞丁
獨立研究五：製作照燒雞腿

準備用品

雞肉、各種調味料、各種碗盤、煮飯工具

研究目標

1 認知：我要了解如何製作各種不同雞肉的美食。
2 技術：我要學會如何製作各種不同雞肉的美食。
3 情義：從研究過程中，我要把做好的美食，跟同學和家人分享。

研究動機

因為我對好吃又有創意的美食很感興趣，所以我想利用六上明水時間好好研究美食。